Trinkwasser - Lebensmittel Nr. 1

Sauberes Trinkwasser ist die Grundvoraussetzung für einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Nebst der Menge ist somit auch die Qualität des Trinkwassers für die Gesundheit entscheidend.

Lange gingen wir in der Schweiz davon aus, dass unser Trinkwasser keinen Anlass zur Beanstandung gibt. In den letzten Monaten häuften sich allerdings die Pressemeldungen über Belastungen mit Pestiziden, Schwermetallen und Medikamentenrückständen. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie Sie diese Meldungen einordnen können, in welchen Regionen welche Belastungen überwiegen und wie Sie die Informationen Ihres Wasserversorgers verstehen können.

Weiter werden wir eine Grobuntersuchung eines belasteten und eines schadstofffreien Trinkwassers durchführen sowie einen Ausblick in die Zukunft der Trinkwasserversorgung der Schweiz geben.